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    惠州博罗人气农家菜-博罗农家菜

水库鱼由于都是在“野生环境”下长大,所以大都比较鲜活而且肉质肥美,口感较人工养殖的鱼来的更加鲜美。

水库鱼的做法也有比较多种:红烧水库鱼,凉拌鱼皮,糖醋水库鱼,清蒸鱼,酸菜鱼,清炖水库鱼,水库鱼头,垮炖水库鱼,干烧水库鱼等。







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